高邮市蓝洋传媒有限公司 近日如皋市锐锦电力器材有限公司，一位市民因误食死螃蟹，导致食物中毒，几乎丧命。这起事件再次敲响了食物安全的警钟。 据病院大夫先容，死螃蟹体内极易生息大宗细菌，尤其是副溶血性弧菌和头陀氏菌等致病菌。一朝食用，轻则引起泻肚、吐逆，重则可能导致败血症、休克，以致危及生命。而这位市民在食用死螃蟹后，短时辰内便出现高烧、腹痛等症状，被紧要送往病院抢救，才得以出险。 许多东说念主以为，只须把死螃蟹煮熟就不错省心食用，但事实上，高温并弗成透顶杀灭通盘细菌，尤其是一些耐热毒素，可能仍然